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            一号站平台注册地址-羊肉炖羊汤

            admin 2019-12-21 196人围观 ,发现0个评论

            咱们好,我是美食爱好者强强,最近气候也是逐步降温,在这里又不要提示一下咱们留意保暖哦!今日给咱们带来一个冬天补养的美食,羊肉汤,不只肉质洪亮并且汤真的无法言表啦!好啦废话不多说直接上干货啦。

            用料:①萝卜 ②姜 ③葱 ④米醋 ⑤花椒 ⑥料酒 ⑦盐 ⑧胡椒粉 ⑨枸杞子

            过程:

            ①首要呢咱们要将羊肉清洗洁净,切成4厘米左右见方的块,用清水浸泡2个小时以上,把血水泡出来,中心多换几回洁净的水。咱们在泡羊肉期间预备其它的食材,先把大白萝卜切掉2大片(焯羊肉时用往来不断膻味),剩余切成4厘米左右的块,生姜切3片,大葱切两段预备焯羊肉,锅里加凉水,放入泡好的羊肉,把两片白萝卜放进去,再放入花椒和一勺米醋。 (花椒和米醋能有用去膻,萝ト能吸收膻味)。

            ②然后咱们大火煮出浮沫,用漏网勺不断的把浮沫撇出来,大约煮5分钟左右不再出沫就能够了羊肉焯好后盛出来。

            ③一号站平台注册地址-羊肉炖羊汤接下来咱们要做的便是炖羊肉把焯好的羊肉放进电饭锅里边,参加热水进去一号站平台注册地址-羊肉炖羊汤,放进葱段和姜片,倒入适量的料酒,开端清炖,羊肉一般要炖大约2个小时左右。(水一次加足,一号站平台注册地址-羊肉炖羊汤喜爱喝羊汤就多加点,能一号站平台注册地址-羊肉炖羊汤够依据自家口味放各种大料)羊肉大约炖到1.5个小时,把白萝卜放进去,至少再炖半个小时,直到萝卜和羊肉都熟透出锅前1睡觉磨牙0分钟,放入枸杞子,参加盐和胡椒粉调味。

            特别要留意的炖的时刻和火候一定要把握好,假如你放入以上我所说的食材你就会收成满满的美食带,不只带给你的高兴。最最重要的一点羊肉放入这些东西做好后其汤但是完一号站平台注册地址-羊肉炖羊汤美的补养汤,羊肉的那种腥味也会消失的无影无踪啦。谢谢你的观看!假如你有好的定见或是主张能够谈论区留言,咱们一同评论归于咱们的美食,谢谢咱们的观看!

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